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Équipement de la salle de traite

Pompage de lait à vitesse variable

Pompage de lait à vitesse variable

Le flux de lait dans le receveur varie pendant l'année mais aussi durant la traite. Un pompage de lait à vitesse variable est utilisé quand un refroidissement et un transport doux du lait sont requis.

La hauteur du lait dans le receveur est mesurée et le débit de la pompe à lait est assorti à la quantité cumulative de lait dans le receveur. Ce système assure que la vitesse de la pompe augmente si le niveau du lait augmente.

Quand le niveau de lait est bas, la vitesse de la pompe est réduite. L'apport d'eau froide pour le refroidissement peut êtw arrêté par un solénoïde quand la pompe à lait est inactive.

Le résultat est un flux de lait contrôlé à travers les plateaux de refroidissement et une manipulation minimale du lait avec un usage d'eau minime.

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